Bildung bioaktiver Alkenale und Oxylipide durch eine immobilisierte Hydroperoxid-Lyase sowie Enzyme des Lipoxygenase-Weges aus Mungbohnen (Phaseolus radiatus L.)

Rehbock, Bettina

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Rehbock, Bettina: Bildung bioaktiver Alkenale und Oxylipide durch eine immobilisierte Hydroperoxid-Lyase sowie Enzyme des Lipoxygenase-Weges aus Mungbohnen (Phaseolus radiatus L.). Hannover : Universität, Diss., 1998, 230 S.

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Publication type:	DoctoralThesis
Publishing status:	publishedVersion
Publication date:	1998
Keywords english:	Hydroperoxide iyase, enzyme immobilization, lipoxygenase pathway
DDC:	570 \| Biowissenschaften, Biologie, 540 \| Chemie

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