Geobacillus stearothermophilus spore germination and inactivation mechanisms during emerging multi hurdle combinations

Originalpublikation

Georget, Erika Sylvie: Geobacillus stearothermophilus spore germination and inactivation mechanisms during emerging multi hurdle combinations. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Diss., 2015, XVI, 127 S.

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Publikationstyp: DoctoralThesis
Publikationsstatus: publishedVersion
Erstveröffentlichung: 2015
Schlagwörter (deutsch): Bakterielle Sporen, Keimung, Inaktivierung
Schlagwörter (englisch): Bacterial spore, germination, inactivation
Fachliche Zuordnung (DDC): 660 | Technische Chemie

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