Rain cracking mechanisms in sweet cherry fruit : drivers and pathways of water uptake

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Winkler, Andreas: Rain cracking mechanisms in sweet cherry fruit : drivers and pathways of water uptake. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Diss., 2017, VIII, 104 S.

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Publikationstyp: DoctoralThesis
Publikationsstatus: publishedVersion
Erstveröffentlichung: 2017
Schlagwörter (deutsch): Platzen, Wasseraufnahme, Zipper Modell
Schlagwörter (englisch): Cracking, water uptake, zipper model
Fachliche Zuordnung (DDC): 630 | Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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