Einfluss der mechanischen Eigenschaften der Fruchthaut auf das Platzverhalten von Süßkirschen

Originalpublikation

Brüggenwirth, Martin: Einfluss der mechanischen Eigenschaften der Fruchthaut auf das Platzverhalten von Süßkirschen. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Diss., 2016, VI, 77 S.

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Publikationstyp: DoctoralThesis
Publikationsstatus: publishedVersion
Erstveröffentlichung: 2016
Schlagwörter (deutsch): Biomechanik, Bruch, mechanische Eigenschaften, Fruchthaut, Dehnung
Schlagwörter (englisch): Biomechanics, fracture, mechanical properties, fruit skin, strain
Fachliche Zuordnung (DDC): 630 | Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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