Mechanical properties of apple (Malus x domestica Borkh.) fruit skin and their potential role in fruit russeting

Originalpublikation

Khanal, Bishnu Prasad: Mechanical properties of apple (Malus x domestica Borkh.) fruit skin and their potential role in fruit russeting. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Diss., 2014, 73 S.

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Publikationstyp: DoctoralThesis
Publikationsstatus: publishedVersion
Erstveröffentlichung: 2014
Schlagwörter (deutsch): Dehnung, Kutikula
Schlagwörter (englisch): Strain, cuticle, periderm, epidermis, hypodermis
Fachliche Zuordnung (DDC): 630 | Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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