Oxidoreduktasen aus Meripilus giganteus und Hirneola auricula-judae für die Lebensmitteltechnologie

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dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.15488/7961
dc.identifier.uri https://www.repo.uni-hannover.de/handle/123456789/8014
dc.contributor.author Schmidt, Gunnar ger
dc.date.accessioned 2019-12-01T17:06:51Z
dc.date.available 2019-12-01T17:06:51Z
dc.date.issued 2012
dc.identifier.citation Schmidt, Gunnar: Oxidoreduktasen aus Meripilus giganteus und Hirneola auricula-judae für die Lebensmitteltechnologie. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität, Diss., 2012, 173 S. ger
dc.description.abstract [no abstract] ger
dc.language.iso ger eng
dc.publisher Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
dc.rights Es gilt deutsches Urheberrecht. Das Dokument darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden. ger
dc.subject Basidiomycetes eng
dc.subject cross-linking eng
dc.subject Basidiomyceten ger
dc.subject Laccase ger
dc.subject DyP ger
dc.subject Expression ger
dc.subject E. coli ger
dc.subject Quervernetzung ger
dc.subject Curcumin ger
dc.subject Vanillin ger
dc.subject.ddc 570 | Biowissenschaften, Biologie ger
dc.title Oxidoreduktasen aus Meripilus giganteus und Hirneola auricula-judae für die Lebensmitteltechnologie ger
dc.type doctoralThesis ger
dc.type Text ger
dc.relation.urn urn:nbn:de:gbv:089-72915629X3
dc.description.version publishedVersion ger
tib.accessRights frei zug�nglich ger


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