Neue Peptidasen aus Basidiomyceten für die Glutenhydrolyse

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dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.15488/7633
dc.identifier.uri https://www.repo.uni-hannover.de/handle/123456789/7686
dc.contributor.author Grimrath, Aletta ger
dc.date.accessioned 2019-11-28T10:59:39Z
dc.date.available 2019-11-28T10:59:39Z
dc.date.issued 2011
dc.identifier.citation Grimrath, Aletta: Neue Peptidasen aus Basidiomyceten für die Glutenhydrolyse. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität, Diss., 2011, 190 S. ger
dc.description.abstract [no abstract] ger
dc.language.iso ger eng
dc.publisher Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
dc.rights Es gilt deutsches Urheberrecht. Das Dokument darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden. ger
dc.subject Gluten hydrolysis eng
dc.subject peptidase eng
dc.subject basidiomycetes eng
dc.subject Glutenhydrolyse ger
dc.subject Peptidasen ger
dc.subject Basidiomyceten ger
dc.subject.ddc 540 | Chemie ger
dc.title Neue Peptidasen aus Basidiomyceten für die Glutenhydrolyse ger
dc.type doctoralThesis ger
dc.type Text ger
dc.relation.urn urn:nbn:de:gbv:089-6594649180
dc.description.version publishedVersion ger
tib.accessRights frei zug�nglich ger


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  • Dissertationen
    Dissertationsschriften der Leibniz Universität Hannover

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