Präkursoren, Induktoren, Elicitoren und das Volatilom von Basidiomyceten

Originalpublikation

Fuchs, Birgit Annemarie Johanna: Präkursoren, Induktoren, Elicitoren und das Volatilom von Basidiomyceten. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Diss., 2016, VI, 129 S.

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Publikationstyp: DoctoralThesis
Publikationsstatus: publishedVersion
Erstveröffentlichung: 2016
Schlagwörter (deutsch): Basidiomyceten, Aromastoffe, Alkenspaltung
Schlagwörter (englisch): Basidiomycetes, flavour compounds, alkene cleavage
Fachliche Zuordnung (DDC): 540 | Chemie

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