Wechselwirkungen von Polyphenolen mit Cu2+, Fe3+, Fe2+ und Al3+ : Analyse der Reaktionsprodukte mittels HPLC

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dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.15488/5740
dc.identifier.uri https://www.repo.uni-hannover.de/handle/123456789/5792
dc.contributor.author Jungbluth, Gerd ger
dc.date.accessioned 2019-11-07T16:55:52Z
dc.date.available 2019-11-07T16:55:52Z
dc.date.issued 2000
dc.identifier.citation Jungbluth, Gerd: Wechselwirkungen von Polyphenolen mit Cu2+, Fe3+, Fe2+ und Al3+ : Analyse der Reaktionsprodukte mittels HPLC. Hannover : Universität, Diss., 2000, 209 S. ger
dc.description.abstract [no abstract] ger
dc.language.iso ger eng
dc.publisher Hannover : Universität
dc.rights Es gilt deutsches Urheberrecht. Das Dokument darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden. ger
dc.subject Flavonoids eng
dc.subject complexation eng
dc.subject oxidation eng
dc.subject.ddc 540 | Chemie ger
dc.subject.ddc 570 | Biowissenschaften, Biologie ger
dc.title Wechselwirkungen von Polyphenolen mit Cu2+, Fe3+, Fe2+ und Al3+ : Analyse der Reaktionsprodukte mittels HPLC ger
dc.type DoctoralThesis ger
dc.type Text ger
dc.relation.urn urn:nbn:de:gbv:089-3220818074
dcterms.extent 209 S.
dc.description.version publishedVersion ger
tib.accessRights frei zug�nglich ger


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